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Gastronoma

Siempre en la montaa y a distintas alturas, Cerro Castor lo invita a degustar los mejores platos, disfrutando del imponente paisaje andino. Adems de sus paisajes inolvidables y su constante invitacin a la aventura, Tierra del Fuego tambin es famosa por su exquisita gastronoma, con el cordero fueguino y la centolla como grandes estrellas. Y Cerro Castor, el centro de esqu ms austral del mundo y el ms moderno del Cono Sur, es una excelente muestra:

El complejo cuenta con 7 puntos gastronmicos, ubicados a distintas alturas en la ladera del Cerro, con una capacidad para atender a ms de 1000 personas en forma simultnea; adems de 4 refugios de montaa. La diversidad gastronmica de Cerro Castor, ofrece desde comidas rpidas y al paso hasta una sofisticada cocina de alta gama, que va desde un espectacular sushi de centolla hasta un tiernsimo cordero asado a la cruz, adems de cazuelas, tartas de chocolate y otros manjares.

Morada del guila

Exquisito restaurante a la carta que, entre otras especialidades, cuenta con el famoso cordero fueguino. Se encuentra en la base del complejo. Tiene capacidad para 120 personas sentadas. Con perfil verstil y atencin personalizada, Morada del guila es todo un referente de la gastronoma local.

2 refugios

Uno est ubicado en la cumbre este y en la cota 680 (llegada de la Telesilla del Parque). En todos ellos se puede disfrutar de bebidas, infusiones calientes, o simplemente sentarse a almorzar con su propia vianda.

Viejo Castor

Ubicado en la cota 470 al pie de los Teleskies, es el ultimo emprendimiento gastronmico inaugurado en 2105. Con un estilo vintage y montaes posee capacidad para 140 personas.

Restaurante Terrazas del Castor

Ubicado en la cota 420 al pie del Snowpark con una capacidad para 330 personas sentadas. Ofrece un servicio buffet y a la carta, sumando un punto gastronmico ms al centro de esqu ms austral. Lo diferencial de Terrazas del Castor, es el Sushi Board, que ofrece rolls con los mejores pescados de la zona, adems de una buena variedad de salteados.

Snowbar

Con capacidad para 80 personas sentadas, ofrece un servicio de cafetera de alto nivel, con delicias como licuado de banana y tostados completos, adems de pizzas, sndwiches de lomo que resultan perfectos para reponer energas en la base de la montaa.

Ona House

Este nuevo punto gastronmico con capacidad para 80 personas, ofrece una alternativa distinta en la base del cerro. Por las maanas se puede disfrutar de unas ricas cookies, servicio de patisserie y una variedad de caf con distintos sabores. El medioda est caracterizado por una carta deli light con sndwiches especiales, variedad de ensaladas y un plato del da. Por la tarde, ofrece un after con msica, variedad de t y tragos ideales para el post- esqu.

Restaurante 480

Es el parador ms concurrido del Cerro. Posee un prctico autoservicio con mens fijos rotativos, ubicado en el corazn de la montaa y es el que ms capacidad tiene, 400 comensales. Cuenta adems con una estacin de Tacos Mexicanos para combatir el frio con el mejor picante.

La Barra

Ubicado en cota 600 ofrece exquisitas sopas, sandwichera, pizzetas, tragos y un delicioso men del da. Alberga hasta 100 personas sentadas.