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Gastronoma

Sempre na montanha e a diferentes alturas, o Cerro Castor convida a degustar os melhores pratos, desfrutando da imponente paisagem andina. Alm de suas paisagens inesquecveis e seu constante convite para a aventura, Tierra del Fuego tambm famosa pela sua gostosa gastronomia, como o cordeiro fueguino e a santola, as grandes estrelas. E o Cerro Castor, o centro de esqui mais austral do mundo e o mais moderno do Cone Sul, uma excelente prova disso:

O complexo conta com 4 pontos gastronmicos, localizados a diferentes alturas na ladeira do Cerro, com capacidade para atender 750 pessoas de forma simultnea, alm de 4 refgios de montanha. A diversidade gastronmica do Castor oferece de comidas rpidas at uma sofisticada cozinha de alta gama, que vai de um espetacular sushi de santola at um cordeiro assado na cruz muito mole, alm de ensopados, bolos de chocolate e outras iguarias.

Morada del guila

Delicioso restaurante a la carte que conta, entre suas especialidades, com o famoso cordeiro fueguino. Fica na base do complexo. Tem capacidade para 120 pessoas sentadas. De perfil verstil e atendimento personalizado, o Morada del guila um referente da gastronomia local.

2 abrigos

Um deles fica no cume leste e outro na cota 680 (chegada da Cadeira de Elevao do Parque). Em todos eles possvel desfrutar bebidas, infuses quentes, ou simplesmente sentar para comer seu prprio lanche.
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Viejo Castor

Localizado na cota 470 ao p dos Teleskies, o ltimo empreendimento gastronmico inaugurado em 2105. Com um estilo vintage e montanhs possui capacidade para 140 pessoas.

Restaurante Terrazas del Castor

Na cota 420, no p do Snowpark, com capacidade para 330 pessoas sentadas. Oferece servio buffet e a la carte, somando mais um ponto gastronmico ao centro de esqui mais austral. O diferencial do Terrazas del Castor o Sushi Board, que oferece rolls com os melhores peixes da regio, alm de uma variedade de refogados.

Snowbar

Com capacidade para 80 pessoas sentadas, oferece um servio de cafeteria de alto nvel, com delcias como vitamina de banana e sanduches quentes completos, alm de pizzas e sanduches de fil perfeitos para recuperar energias na base da montanha.

Restaurante 480

o estabelecimento mais badalado do Cerro. um prtico self-service com cardpios fixos rotativos, no corao da montanha, e oferece a maior capacidade, para 400 comensais. Tem tambm uma estao de Tacos Mexicanos para combater o frio com o melhor picante.

La Barra

Na cota 600, oferece gostosas sopas, sanduches, pizzas, drinques e um delicioso menu do dia. Capacidade para 100 pessoas sentadas.pizzas, drinques e um gostoso cardpio do dia. Tem capacidade para at 100 pessoas sentadas.